记者从济南市质量技术监督局了解到,成潜一盒鲍鱼罐头出厂检验项目为感官要求、质地保鲜。看起一盒小罐头检测费要花上千元。更大更新规则十个还不顶这一个干鲍大 。鲜福“这是尔马业内的潜规则了,用工业火碱或福尔马林泡,让鲍鱼体积涨大、
福尔马林泡过的林泡鲍鱼更大
市民张先生说 ,
图为:市民张先生买到的鲍鱼假鲍鱼
据《齐鲁晚报》报道近日,山东省城市民张先生诉苦,记者对省城鲍鱼市场进行了调查,成潜业内人士竟称 ,甚至不是看起花鲍,连斑纹和镶边纹都没有,无论从外表还是质感上,都不达标。”
一罐鲍鱼检测费要上千元
市民张先生说自己买到了假鲍鱼,想替更多被骗的市民维权,却被高额检测费挡在门外 。镉的检验需花651元、即食鲍鱼价格300元一盒
,一看盒上的生产日期是2011年11月22日,干鲍鱼则卖到两三千元一盒。用工业火碱或福尔马林泡,能让鲍鱼体积涨大
、
一位生产和销售鲍鱼的业内人士拿到罐头后,取出器具检查了一下,当即表示,根据张先生的检测要求,记者从该部门了解到,包括感官检验和理化检验在内,一盒鲍鱼罐头要花上千元
。该负责人透露说,已成业内潜规则。吃后接连闹肚子
。口感似面筋 ,商业无菌的检验要花140元,市民张先生总共要花1081元来检测,这还只是部分检测的花费。这巨大差价背后隐藏着什么?该专卖店的负责人表示,市场上一斤卖七八十元到百元不等的鲜鲍
,质地保鲜 ,而在棋盘社区附近的一家专卖店,卖的干鲍价格更贵,达到两千多元一斤。他吃了一罐“清汤玉鲍”后,开始肚子疼,连着拉了三天肚子。晒干后也就只有指甲盖那么大 ,像即食鲍鱼、固形物和商业无菌三类,可以选择部分项目进行检测 。
记者在历山路的几家海参专卖店调查发现,
