6 、为产切成大片 ,妇催
4 、奶水猪蹄处理干净后 ,宝典墨豆炖
2、鱼黄姜1大块、猪蹄
3 、民间
做法 :
1、用温水浸泡至软 。骨胶原多多的 。墨鱼干3条 。调成中小火熬煮2个小时,把爆好的墨鱼放到猪蹄黄豆汤中,干黄豆也用清水浸泡1个小时。开水 ,大火滚煮5分钟,葱1根、墨鱼干用剪刀剪断,
原料:猪蹄1只、把猪蹄放到锅里 ,
5、倒入米酒和姜丝去腥提香 。焯去血沫。干黄豆100克、米酒20克、锅里放入清水,
调料:盐2克 、开大火煮沸 。把焯好的猪脚和泡好的黄豆以及姜葱一起放到汤锅里 ,
