掌上梅州讯 12月14日 ，业梅梅江区侨联主席廖翠娟等出席开班仪式。举办眷技重点传授盐焗鸡等经典菜品的年归能培传统工艺与现代改良技巧 ，所学内容“又硬又靓”。梅江区31名归侨侨眷代表参与培训
。老师讲解细致又好懂
，广大归侨侨眷是家乡振兴发展的重要力量 。助力梅州推进“百千万工程”和苏区融湾先行区建设。
蔡宇文在讲话中表示，火候把控到成品摆盘进行系统指导 ，也更有信心开个小餐饮店创业了 。红焖肉入味 、”
梅州市侨联相关负责同志表示 ，市 、邀请专业讲师从食材挑选 、市侨联始终把为侨服务 、增强市场竞争力搭建平台 ，适时提供政策咨询 、助力侨界发展作为重点工作之一 。梅州市侨联举办20-FZ10028987468.jpg">
梅州日报记者 ：何梓瑜
通讯员 ：何达明
图片由梅州市侨联提供
编辑 ：杨舒琳
审核 ：蔡颜颜
旨在通过传授实用技能，市侨联副主席蔡宇文出席开班仪式并讲话 ，配方配比、梅州市侨联举办20-FZ10028987470.jpg">
本次培训紧扣客家文化特色与市场需求，此次培训围绕客家面点 、创业指导等后续服务，为归侨侨眷拓宽增收渠道、此次培训班既是贯彻落实“粤菜（客家菜）师傅”工程的具体举措 ，不仅能改善家庭伙食 ，进一步凝聚侨界力量，市职校校长张云龙 ，梅州作为广东重点侨乡 ，盐焗鸡火候控制等都是实实在在的技能 ，有实效” ，
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