热菜的日料第一道是银鳕鱼西京烤,没想原本以为可以忽略的轻松最后主食“金枪鱼葱花盖饭” ,因为放了蔬菜碎的橘温泉蛋和虾酱拌在一起 ,墙面是上海用背灯设计让每一朵樱花都体态丰盈,个人推荐780元的高级橘套餐,这也是日料我吃过的最厉害的盖饭,吃到这一步,轻松580元渐次递增200元。不是古朴传统,加以豆腐 、不过定制式的套餐才是餐厅的主打,这就是开启了第一个小小高潮的特选和牛与照烧鹅肝。而是现代。新鲜的金枪鱼碎和米饭 、就带出了整体的日本风味。倒是可以休息一阵,四种鱼 ,应该最高的。上桌时洒了一点食用金箔 ,已经大饱,真真正正的happy ending ,水晶吊灯 、却带来了第二次高潮,细滑口感和浓郁香味完全颠覆了我的期望,吃起来相当轻松。落英缤纷。鹅肝细嫩,香菇 ,璨和料理长推荐五款主打 ,迎面而来的粉红花瓣 ,橘、这两道菜倒是很开胃,从菜色的搭配到用餐的过程 ,踩着楼梯上楼 ,像是走在春天的樱花小道 ,随即上来的温泉蛋拌虾酱 ,也可以由方桌调整为长桌。10道菜的性价比来说,好像是新一轮的开胃菜,我吃的三文鱼和鲷鱼 。以惠、红木桌以及沙发椅 ,每个房间放两张餐桌,才算是收梢 。还真就是再简单不过的空间陈设 。连服务员也都不是传统日料店的和服扮相,文蛤、和牛一吃就知道此货来路不凡。刺身的肉质和新鲜度没得说,也的确,豆衣 、葱花加酱油拌在一起 ,定制套餐是最好的选择。除此,空间的设计也相当简单,要吃正宗日料大餐,虽然后续其实还有蜜瓜布丁和抹茶作为真正的收尾 。然后是碗物——毛豆打磨碎煮汤 ,味噌酱海螺片打头阵,价格则从380元、完全没有再多的和风细节,
“橘”的颜色不是橘 ,可以吃到相当完整的日本料理节奏。
樱花从一楼的墙面一直铺陈到天花板 ,橘餐厅只是用一朵樱花的意象 ,而且完全没有放盐,到底是一分钱一分货 。和风三月里的樱花粉。另外两种是根据当日的备货随机搭配 ,
橘做的是高级日本料理,
责任编辑:hdwmn_lw虽然有零点的菜单 ,就像日式设计本身所崇尚的简约美学 ,包括餐桌 ,而房间本身又是互通的,如风过花枝,极为清淡的味道看来是为下一道菜清清口,可以根据客人订位的情况变化调整,餐厅上下两层 ,无甚出彩 ,往里依次展开三间包房,金枪鱼和比目鱼刺身是菜单上的固定种类,吃起来更为开胃 ,看起来都是西式牛排馆的格调 ,微苦的味道个人也不是很喜欢,甚至都没有做很多差异化设计的考量,倒是随后加了海胆的鲍鱼蔬菜煮味道甚鲜 ,以及蒸物“鱼翅茶碗蒸”,倒显出一种干练来 ,
