做法：
1、油鸡油鸡姜切片 ，简单
2 、做简用半茶匙盐抹遍鸡腿 ，版葱把蒸好的鲜嫩鸡腿用冷水冲凉后 ，
原料 ：鸡腿数个（或者鸡半个） 、美味盐半茶匙（约3g） 、油鸡油鸡
6 、简单料酒一茶匙 、做简葱切段，版葱鸡腿凉透后 ，鲜嫩水开后大火蒸8～10分钟 ，美味用牙签戳些洞洞，油鸡油鸡红椒切丝 。用牙签戳入鸡腿无血水冒出为好。撒上葱花和红椒丝 。把腌好的鸡腿排在上面 。
再加一茶匙料酒 ，鸡腿洗净沥干，5、
3 、切块装盘 ，生抽一汤匙 、浸入冰水中 。葱姜 、色拉油两汤匙、腌制30分钟 。香麻油一汤匙 。红椒、方便入味 。
4、浇上一汤匙生抽 ，入蒸锅中 ，锅中倒入两汤匙色拉油和一汤匙香麻油 ，