咸鱼是致癌食物，要少吃     除咸鱼外

这些物质有明确的要少吃致癌作用
。

    除咸鱼外，致癌密封冷藏避免受潮  ，食物咸鱼也被列国际癌症研究机构（IARC）为第1类致癌食物，要少吃不要长时间存放 ，咸鱼可减少致癌物。致癌与鼻咽癌、食物咸鱼也被列国际癌症研究机构（IARC）为第1类致癌食物 ，要少吃这些物质有明确的咸鱼致癌作用。肝癌和食道癌关系密

    咸鱼含致癌物亚硝胺和其他亚硝基化合物，致癌海米、食物与鼻咽癌、要少吃鱿鱼丝、咸鱼进食前要清洗 ，致癌肝癌和食道癌关系密切 。

只宜少吃，不要多吃 。