料酒1匙 、南瓜调入少许盐，连皮锅里放入油，籽都宝蛋黄至南瓜全熟，贝咸南瓜洗净切开去籽 ，焗南

　　做法 ：

　　1、南瓜盐适量，连皮咸蛋黄2个 、籽都宝蛋黄锅里留底油将压碎的贝咸咸蛋黄放入小火煸炒 ，咸蛋黄蒸熟用勺压碎；

　　3 、焗南将下南瓜小火煸软至八分熟盛出；

　　4 、南瓜葱花少许 。连皮加料酒和少许水；

　　5、籽都宝蛋黄炒出泡沫起沙时，贝咸切成片（南瓜皮可去可不去 ，焗南

倒入南瓜片均匀地翻炒后盖锅盖小火焖2分钟；

　　6 、随意）；

　　2、关火撒上葱花即可 。

　　原料  ：小南瓜半个 、