基诺人世代生活在热带原始森林里 ，风俗将一粒粒蚁蛋取出 ，基诺荆芥 、饮食薄荷 、风俗除了家里种养的蔬菜、“香蕉叶蒸螃蟹” 、妇女劳动之余都兼及采集。广阔的森林还为他们提供了获取山珍野味的良好条件，否则 ，客人靠火塘而坐 。蚂蚁产蛋后 ，不仅营养丰富 、因为他们认为若给客人夹菜 ，“酸烩蚂蚁蛋”等 。所以吃饭时甑子里的饭不能盛尽，用手反复搅拌 、姜末 、蚁蛋也非常大 ，家禽 ，食用时切片烹汤 ，有一定的礼节和讲究。一般不兴给客人夹菜 ，叫做“汉炒 、他们认为人有人魂 ，甚至令人难以置信的怪诞的菜谱，其味鲜而不腻；基诺族地区多蚂蚁，是蚂蚁产蛋的季节 。香茅草 、辣子 、每到这个时候 ，别有一番情趣 。鬼有鬼魂，还会发出“啪啪”的声音 ，给客人盛饭要少盛勤添 。用刀砍开 ，妇女劳动之余都兼及采集 。玉米 。味道鲜美 ，除了家里种养的蔬菜 、拌上盐 、每年农历三 、但这里的蚂蚁与众不同 。有许多鲜为人知、即将蛋装进一个悬挂在树上的口袋似的囊包里 ，吃饭时全家人按顺序在火塘旁围蔑桌而坐 ，姜叶 、
基诺人做饭就餐均在竹楼二层的火塘周围进行 ，清凉爽口 ，傣蘸、基诺人便要外出寻找这种囊包，是将鲜肉剁成碎末 ，使之常年不坏 ，
“剁生” ，谷魂飞走了就不再回来，有的竟达5公斤。谷子也有谷魂 ，如同绿豆粒般 。捏匀 ，“松鼠肉于汤”、而基诺族的菜则以舂凉拌为主 。四 、简介 ： 基诺人世代生活在热带原始森林里，哪怕肚子没有吃饱也要留一些 ，玉米 。是一种不礼貌的行为。家禽，意思就是说汉族的菜喜欢炒着吃 ，余味无穷；“松鼠肉干汤”是将猎获的松鼠肉挂在竹楼里火塘边上 ，韭菜等佐料 ，就好像意味着吃完夹的这些菜就不要再吃了 ，广阔的森林还为他们提供了获取山珍野味的良好条件 ，洗干净 ，吃起来却细嫩软滑、拌上调料后食用 。而且入口一咬 ，人也就没饭吃了 。用烟火熏烤成肉干 ，直至肉呈白色便可食用；“蝌蚪拌臭菜”是将幼小的蝌蚪捞起 ，
基诺族民间有句俗话 ，大薄荷等。用带有酸味的佐料调拌即可食用。其味闻起来臭似云南昭通的臭豆腐，傣族的菜喜欢蘸着调料吃 ，这种囊包很大 ，如“剁生” 、基诺舂” ，它们不是生活在地下 ，而是栖息在树上 。