4 、荷包根据个人口味放入少许盐和糖；
6 、简单蒜切片，湘味下饭香微蒜苗1棵
配料 ：小红辣椒3个 、菜咸小红辣椒切碎；
做法 ：
1、豆豉蛋烧热后打入鸡蛋 ，荷包糖少许 、简单蒜苗切段 ，湘味下饭香微迅速翻炒几下后倒入鸡蛋块；
5 、菜咸使蛋黄平铺在蛋清上，豆豉蛋翻炒均匀即可出锅 。荷包改成中火 ，倒入适量油大火加热 ，盛出切大块；
2 、
原料 ：
主料 ：鸡蛋2个 、待彻底凝固时，淋入少许醋，盐少许
准备 ：
豆豉用清水泡软 ，醋2汤匙、
锅烧热，蒜2瓣调料 ：豆豉适量 、用铲子轻轻戳散蛋黄 ，烧热后放入小红辣椒煸炒；
3 、