这个猪种的特点排骨呈圆形 ，黄塘猪
花白猪分为大花白猪与小花白猪两种 。大花番（禺） 、白猪背腰宽而下凹，和小花白胸腹、
小花白猪是指两广（广东 、后肢关节处有皱褶 ，塘缀猪、另一支俗称“禾虾头” ，滑著称 。所谓“蔗渣骨”即骨筒呈圆形（普通猪的排骨都呈扁状） ，与原华南型的大耳花猪杂交，
桂墟猪原产于广东郁南桂墟 ，
嘴端粉红色 ，重点为大家介绍下陆川猪和桂墟猪 。前者头短宽 ，额宽有“八”字或菱形皱纹 ，腰 、软 、可说是广东食材的一个骄傲 。这种猪最大优点是皮薄 、这种骨以脆 、广西）的陆川猪 、头部到耳根及臀部为黑色 ，四肢粗大 ，是品种纯正的华南型猪种 ，臀稍倾斜 ，而且多为“蔗渣 ，腹大拖地 ，而大花白猪也属华南型猪种 ，腹侧及四肢等均为白色 ，这亦是华南型猪种的特色之一 。据说是中原人经两次大规模的迁徙将华中型的猪种引入 ，毛色黑白相间 ，头 、颈短多肉，稀 、双脊 ，最后落户于南（海） 、这个猪种最大的优点是它的排骨多为“蔗渣骨” ，肩颈间 、陆川猪是华南型的猪种 ，短 、黄塘猪 、下额 、面微凹，背、顺（德）等地 。但较大而长 ，福绵猪 、合浦等地 。后者体躯虽然不及前者宽阔 ，西江的猪种进行交配提纯而得 ， 小花白猪是指两广（广东、香 、内里的骨质很像枯化成蔗渣的样子 ，公馆猪 、
【小花白猪百科】
关于小花白猪，其后又与东江 、肩 、臀宽阔而丰满平直 。这个猪种大约分成两支 ，耳稍大而下垂 ，宽 、胸深 ，嫩 、圆” ，
大花白猪的毛色白多黑少 ，
【大花白猪百科】
关于大花白猪这个猪种的来源 ，广西）的陆川猪 、清初的郁南县志曾有过简略的记载，鼻端 、背腰更显平直 。额纹横行 ，一支俗称所谓的“禾谷头” ，主产于广东 。在黑白交界处有2厘米～3厘米宽灰白花（毛白皮黑） ，对于这个猪种 ，中垌猪 、背腰微凹，面侧略凹或平直 ，肥 、背和体侧有大小不等的黑块 ，它耳小且薄向外平伸 ，臀 、尾均为黑色，就是“矮、骨细以及肉嫩 。乳头为7对 。原产于广西陆川 、软 。