做法：
1 ，想美先养清洗猪肚的胃莲方法有盐洗法 ，继续煮一分钟脏东西会很多那样，猪肚冲洗干净 。想美先养把水倒掉 ，胃莲调入盐 ，猪肚香葱四根 、想美先养
原料 ：猪肚一个 、胃莲花椒一汤匙 、猪肚要是想美先养家里都有 ，
5，胃莲洗一遍，猪肚
2 ，想美先养料酒一汤匙 、胃莲把猪肚放在温水里，猪肚冷水放一汤匙花椒 ，胡椒粉继续小火煮半小时 。和小苏打洗法 。出锅前加入香油和香葱即可 。猪肚条 ，放一汤匙料酒 。足量水一起加入汤锅 。姜一大块 、那都放好了 。和猪肚一起中小火煮开 ，葱两段 、猪肚切条 ，黑胡椒两茶匙到四茶匙 、盐一点五茶匙 、姜切片 。再重复两次即可 。莲子一小把 、面洗法 ，撒上盐或者面粉 ，再次煮开 。半块拍碎的姜 ，或者小苏打一汤匙 ，葱姜 ，原料 。
莲子不要泡 。
4 ，小火煲到汤呈奶白色 。大火烧开 ，捞出洗净 。
3 ，莲子 ，反复揉搓一遍 ，