2、独家的美放少许生粉
9 、秘制老姜
准备工作 ：
1 、味浓取部分菠萝榨汁 ，香菠鸡腿去骨取肉用 ，萝鸡勾芡
6、独家的美用这个勾芡 ，秘制拌匀，味浓放少许黑胡椒跟盐
3 、香菠姜切片
6 、萝鸡腌制下
5 、独家的美黑胡椒 、秘制看个人喜欢 ，味浓放红椒 ，香菠红椒 、萝鸡都行
2、拌匀之后 ，出锅前撒少许黑胡椒粉再
小贴士 ：
1 、直接将生粉放进去 ，所有用大火拌炒
3、红椒切块，菠萝切小块
7 、一小勺油
4 、盐 、放菠萝汁
5 、菠萝会有点出水 ，不喜欢可以不放
4 、这样菠萝味更浓郁哦
3、放两滴生抽增鲜
4、不滤渣
8 、菠萝汁榨的时候不用滤渣 ，作为勾芡用
步骤 ：
1 、量一定要少哈
锅中放少许油 ，大火拌炒 ，菠萝泥直接用，生粉 、菠萝、放生抽提鲜 ，鸡肉开始变色之后下菠萝块 ，黑胡椒看个人喜欢哈 ，大火拌炒 ，鸡腿肉相对会嫩一些 ，可以用鸡胸肉哈，材料：琵琶腿 、生抽 、肉切成小块
2 、