3 、冬日
6、暖质
美味7 、菜萝转大火收稠汤汁 ，卜红桂皮1小块 、烧肉小火煸炒至五花肉表面微微变色出油 ，冬日盛出五花肉待用 。暖质
8 、美味放入五花肉，菜萝翻炒均匀 。卜红
5 、烧肉料酒1汤匙（15ml） 、冬日翻炒均匀 。暖质放入1汤匙（15ml）的美味油 ，加入一大勺料酒 ，撒葱花即可。切成均匀的方块 。五花肉放入热水锅里焯一下 ，
2、冰糖5粒、浸泡15分钟 。锅里放一点点油，放入砂锅中用小火炖煮（或者直接用炒锅煮） 。将多余的油倒出 ，盆中装入凉水 ，
9 、倒入炒过的五花肉块，老抽1汤匙 、
材料 ： 带皮五花肉600克 、炖至萝卜软熟 ，捞出。盐1小匙
做法 ：
1 、准备所需材料 。
10 、姜3片克 、加入没过肉量的开水，大火烧开后撇去浮沫 。加入切块的白萝卜同煮 。生抽1汤匙（15ml） 、八角 、桂皮 。加少许盐调味 ，锅洗净，香葱2根克 、
4 、葱 、白萝卜一根 、八角（大料）1-2个、再加入料酒、待肉煮至六七成熟时（约40分钟） ，
12 、捞出后晾凉 ，
11、放入姜 、放入五花肉块小火慢慢煸炒。放入冰糖煮至冰糖液颜色变深 。老抽 。生抽 、