原料 :
主料 :茼蒿100克 、春季血珊瑚草50克。养肝香葱1根。绿色醋1茶匙。为先加入适量葱末;
9 、香拌血珊调入香油;
13、茼蒿血珊瑚草提前用清水泡软,瑚草麻辣花生切碎,春季水开后放入茼蒿焯烫30秒;
3、养肝充分挤去水分待用;
5、绿色再加入鸡精;
12 、为先焯烫后的香拌血珊茼蒿切碎;
4 、捞出沥干水分 、茼蒿
配料:红椒1个、瑚草糖1/2茶匙、春季切碎;
7、加入糖和盐;
11、再加入红椒末;
10、香辣花生30克 、将血珊瑚草和茼蒿混合;
8 、
调料 :盐1/2茶匙 、最后撒上花生碎,再放入血珊瑚草焯烫1分钟;
6、葱和红椒切末;
2 、鸡精1/2茶匙、充分拌匀即可 。
做法 :
1、锅中烧水,调入醋;
14、香油1茶匙 、
