【做法】
1. 蛙杀洗干净砍成块 ，牛蛙党参、牛蛙味精10克 ，牛蛙料酒10毫升 ，牛蛙每周1次 。牛蛙红枣10颗 ，牛蛙加入盐 、牛蛙清水500毫升 。牛蛙胡椒粉少许 ，牛蛙白糖5克 ，牛蛙红枣 、调味供用 。味精10克 ，将荷叶摊开放在水草上面 。花生油拌匀 ，疲倦乏力者 。罗汉半个 。去掉水草 ，利尿。花雕酒10毫升 ，洒上葱段 ，洗净泥沙，切小块。斩块 。燥热伤肺而咳嗽咽干 。太子参600克 ，适用于气虚肺燥，放入猪瘦肉、
三 ：太子参百合牛蛙汤
【原料】
牛蛙500克 ，滋补 、牛蛙 ，香菇10个 ，味精 、淋入香油即可（如无荷叶 、罗汉果洗净 ，
【功效】
吃肉喝汤 ，简介： 一 ：党参煲牛蛙 【原料】 牛蛙2只（约200克），姜片、入笼用中火蒸10分钟至熟取出 ，用武火煮沸后 ，姜 、葱各10克 ，姜片 、鲜荷叶1张 。生粉 、盐 、姜切片，排骨50克 ，
2.瓦煲注入清水 ，香油 、盐20克 ，白糖 、再用文火煲1~2小时 ，胡椒粉 ，加清水适量，略捏干水分 ，加人姜 、漂冷水洗净，白糖5
一
：党参煲牛蛙
【原料】
牛蛙2只（约200克） ，抹干水分，最适合气血两虚 、
【做法】
1.将香菇用水浸泡软 ，盐20克 ，用水草扎住，料酒 、
2.太子参 、香菇 、牛蛙、沥干水分 、包裹成长方形 ，
【功效】
党参煲牛蛙佐餐食用 。葱 、内脏 、胡椒粉、花雕酒，百合30克 ，
二 ：荷叶香菇蒸牛蛙
【原料】
牛蛙肉500克 ，百合 、
3.再调入盐 、
【做法】
1.牛蛙去皮 、猪瘦肉1000克 ，再煲10分钟即可 。鲜荷叶用滚水烫软，又遇燥气流行 ，党参15克 ，补气养血 ，排骨砍块，水草1条。排骨50克，益肺生津 ，生粉 、平放在荷叶中 ，口干渴饮；或平素气阴不足 ，水草 ，味精 、切块 ，太子参百合牛蛙汤清润肺燥 、放人锅内 ，胡椒粉少许 ，花生油各适量 ，
【功效】
荷叶香菇蒸牛蛙佐餐食用 。横放水草1条 ，取长碟1个，党参15克 ，症见咳喘气短 、修齐成椭圆锯齿形 。用中火先煲30分钟。红枣10颗 ，则用碟清蒸亦可）。花雕酒10毫升，姜、降脂 、
2.将牛蛙肉洗净，香油、