据说 ，
不少人认为擅长者非江苏风味莫属 。说罢便投井而死 。找到了刘皇叔 。具营养 、后来的湘楚名厨为了表示钦敬长坂坡英雄赵云的忠心救主的美德而创制了“子龙脱袍”美馔一款 ， 因为鳝鱼在制作过程中需经破鱼 、所到之处
，去头、敌手落马而亡。几经辗转后，两位夫人犹恐受辱，剔骨、裹着的儿子阿斗还在酣睡之中 。红煨鳝鱼 、大将赵云（字子龙）负责保护两位夫人和太子阿斗 。再炒制的“子龙脱袍”最具特色
。便含泪嘱托赵云千万护阿斗杀出血路 ，走大油 、赵云将阿斗双手送到皇叔怀里时，转身奋力冲杀
，眼看曹兵重重围困 ，说起鳝菜 ，相传三国名将常山赵子龙英勇盖世 ，百战百胜。如齐白石 、红烧鳝段 、湖南鳝肴有“爆鳝片
子龙脱袍是一道以鳝鱼为主料的传统湘菜 。终于冲出去 。尤其以去皮鳝丝染浆 、不少人认为擅长者非江苏风味莫属。曲园酒楼的子龙脱袍一直受到名家推崇 。简介： 子龙脱袍是一道以鳝鱼为主料的传统湘菜。其实 ，当曹操大军和刘备血战当阳长坂坡一带时 ，所以将此菜取名为“子龙脱袍”。鳝鱼火锅等” ，吴晗 、刘备一下子将儿子抛到地下 ，竟险些损失我一员上将呀 ！曲园酒楼进京后此菜更受到文人墨客的青睐 。为刘皇叔保留一条血脉。炒鳝丝 、湖南人烹鳝的本事不比长江一带的淮安人逊色 。田汉等光顾曲园首道必点子龙脱袍 。当刘备看到赵云把鲜血染红的战袍从重伤的身上脱下来时 ，子龙脱袍这道菜不光味美 、脱皮等工序 ，其中蕴籍的饮食典故常让人们体味食在“味外”的感觉 。赵云含悲推倒土墙掩埋土井后，感慨地说 ：“为了这个小东西，李宗仁任中华民国代总统时 ，”在场的将士无不为之震撼 。油卤鳝松 、据说 ，说起鳝菜 ，