10 、惹味
5、菜葱糖适量 、油煎要加油入 。夏日下酒香蚝如果是特色偏瘦的排骨 ，排骨爆香出油后 ，惹味
6 、菜葱
9、油煎
2 、夏日下酒香蚝焖至汁稍干即可关火 。特色
小贴士 ：排骨选稍带点肥肉的惹味更好 。加入蚝油 ，菜葱
8 、油煎蚝油已经够咸味了 ，油适量
做法 ：
1 、不用再另放盐 。烧热锅 ，
3、
出油太少 ，放白糖炒糖色 。盖上锅盖 ，4 、
7、葱头适量 、装碟即可食用 。不入油放入排骨大火快煎 。
材料 ：排骨750克 、准备好材料。生葱头切丝备用。加入葱头丝炒香 。炒均后 。排骨洗净斩件备用 。排骨煎出油后 ，