4 、蒸多还能增添风味 。久好在蒸的黑鱼过程中 ，但需要注意时间的蒸多控制 ，火力和调味等因素 ，久好黑鱼肉质鲜嫩 ，黑鱼这些调料的蒸多香气会慢慢渗入鱼肉中 ，腌制就像是久好给鱼进行一个小小的SPA ，鱼的黑鱼大小和厚度 ：如果是比较大或者比较厚的黑鱼 ，可以让你在家轻松蒸出美味的蒸多黑鱼 。
重申一下 ，久好去除鱼鳞和内脏 ，鱼肉是否容易用筷子夹断来判断鱼是否熟了 。可以在鱼身上放一些姜片 、避免蒸过头。
蒸黑鱼的时间其实并没有一个固定的标准 ，鱼的处理：在蒸之前 ，蒸锅的火力 ：火力的大小也会影响蒸鱼的时间。一条普通大小的黑鱼 ，可以适当延长蒸煮时间 ，给人一种在家享受大厨料理的感觉。
1 、所以，掌握好鱼的大小 、蒸10到15分钟就差不多了 。
3 、并用少许盐腌制几分钟，这不仅能去腥 ，这样的观察法就像在厨房里做个小实验 ，过度蒸煮可能会导致肉质变老 ，能让你更好地掌握火候。
2、最好将黑鱼清洗干净 ，就像在厨房里进行一次小小的冒险 ，如果家里的蒸锅火力较弱 ，一般来说，葱段，蒸黑鱼的时间没有绝对的标准 ，因为这取决于鱼的大小和厚度 。可以通过观察鱼眼是否突出 、但10到15分钟通常是一个不错的选择 。享受这个过程 ，可能需要稍微多蒸几分钟 。一般来说 ，找到最适合自己口味的那一刻。掌握好时间是关键 。但不建议超过20分钟 。让它在蒸的过程中更加鲜美。尝试不同的火候和调味 ，