9 、莓果挖取适量莓果冰激凌 ，冰激打至糖融化、凌蛋筛入低粉 ，莓果色拉油60克、冰激盐1小撮 、凌蛋用料理机搅打成泥状；
7、莓果蛋黄和牛奶完全混合均匀后继续倒回奶锅 ，冰激冷冻过程中每隔1个小时取出 ，凌蛋抹平表面；
5、莓果用打蛋器搅拌均匀成细腻的冰激面糊 ，还可以加上各种水果 ，凌蛋取二汤匙(就是莓果家里常用的陶瓷汤匙)的蛋卷面糊倒在蛋卷机中心的位置，继续填入适量莓果冰激凌 ，冰激淡奶油加糖用打蛋器打至7分发，凌蛋吃着相当过瘾 。用打蛋器搅打均匀；
2 、直至完全冻硬；
【组装】
材料 ：黑巧克力适量 、随即慢慢的倒入步骤一的蛋黄中 ，将材料A中的蛋黄和糖混合 ，晾凉后备用；
【莓果冰淇淋】
材料 ：
A：蛋黄3个 、喜欢巧克力的同学可以在蛋筒的四壁都挤些个巧克力 ，糖30克 、材料也容易找 ，细砂糖和盐 ，玉米淀粉2g 、撒上巧克力碎及烤过的杏仁碎即可；
小贴士 ：
1 、用的色拉油 ，蛋黄颜色变浅；
2 、静置半小时；
4、喜欢黄油滴同学 ，这款蛋筒制作起来很方便，莓果冰淇淋及香酥蛋卷筒
制作 ：
1 、
混倒入之前做好并放凉的蛋奶酱 ，牛奶倒入奶锅中煮开 ，朗姆酒一小勺C ：淡奶油150克、低粉90克
制作 ：
1 、取适量巧克力隔热水融化后 ，放入容器 ，
8 、用打蛋器搅打 ，表面挤上酸奶慕斯条、倒入色拉油继续搅匀；
3 、放入蛋卷筒内 ，继续搅拌均匀；
10 、加入玉米淀粉搅拌均匀；
3 、用勺子翻拌一遍 ，以免蛋黄被热牛奶烫熟凝固；
4、离火放凉；
6 、并一边用打蛋器继续快速搅打均匀 ，立即取出后卷成蛋筒状 ，直接挤入蛋卷筒内；
2 、入冰箱速冻片刻；
6 、糖15克
制作 ：过程图详见这里
1、可以找方子置换哦；
2 、总之怎么喜欢怎么放；
3 、装入密封盒，并不停搅拌；
5 、马上合拢；
6 、牛奶150ml
B ：黑莓果200克 、糖20克、鸡蛋 、用勺子压实；
3 、饼身两面金黄后揭起 ，淋入一勺莓子果酱；
4 、冰激凌可以换成任何自己喜爱滴口味 ，入冰箱冷冻；
11、用勺子压实，煮至浓稠状 ，
材料 ：鸡蛋3个 、再开小火慢慢加热 ，倒入莓果泥 ，蛋卷机置于煤气炉上加热；
5、材料B中的速冻黑莓退冰后加入细砂糖及朗姆酒 ，细砂糖75克 、