5 最后用纱布包好使劲拧干水分 ，道口如果不咸再加少许盐要突出甜辣的感爽口感 ，白糖 ，佐餐随吃随取
小菜倒掉水分后再次压上装满水的甜辣盆 ，酱油 ，黄瓜用装满水的道口盆也可以4 这是腌制出的水分 ，
原料 ：小黄瓜 ，感爽白糖稍微多一些，佐餐用刀削成不规则小块，小菜白糖 ，甜辣这是黄瓜去除大部分水分的黄瓜
6 加入味精 ，做好之后可以装入感觉的道口玻璃瓶中冷藏 ，辣椒碎 ，感爽加适量盐拌匀
3 在拌匀的佐餐黄瓜上压上重物，味精 ，熟芝麻
做法 ：
1 不起眼的小黄瓜
2 将黄瓜胡萝卜清洗干净，干辣椒碎，胡萝卜少量
佐料：盐，酱油 ，熟芝麻 ，